광주하남교육지원청은 지난 14일 유·초·중·고·특수학교 영양(교)사 및 조리(실무)사 166명을 대상으로 학교급식 위생·안전관리 역량 강화와 학교급식 청렴도 향상을 위한 직무연수를 실시했다.

이번 연수는 식중독 사고의 발생 빈도가 높은 2학기 급식 시작에 맞추어 식중독 발생사례를 나눔으로써 식중독사고에 대한 경각심을 제고하고, 학교급식소 산업재해 예방을 위한 목적으로 실시되었다.

연수에 참여한 영양(교)사는 “오늘 연수를 통해 배운 내용을 실천하면 안전한 학교급식이 이루어 질 수 있겠다는 자신감이 생겼다”고 말했다. 

교육지원청은 이달 15일부터 매학기 정기적으로 실시하는 ‘학교급식 위생·안전점검 및 운영평가’를 시작해 학교급식 위생·안전 관리를 위한 활동을 강화할 계획이다.